Nutrition clinique
La dénutrition protéino-énergétique touche un grand nombre de personnes hospitalisées et augmente avec l'âge. Cette dénutrition résulte d'un déséquilibre entre les apports et les besoins protéino-énergétiques de l'organisme.
Ce déséquilibre entraîne des pertes tissulaires ayant des conséquences fonctionnelles délétères.
La qualité protéique est très importante, et c'est encore plus vrai chez les dénutris.
Pour atteindre vos objectifs de qualité, voici les solutions Lactalis Ingredients.
- Protéines sériques natives du lait : Prolacta 80, Prolacta 90, Prolacta Low Lactose. La qualité de ces protéines permet une meilleure efficacité à moindre apport protéique.
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- Protéines à absorption rapide à très haute valeur nutritionnelle
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- Protéines à absoption lente et haute valeur nutritionnelle
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- Nutrifrolac 90
- Caséinates
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| Protéine texturante et stable thermiquement |
